Moussette

7,00 €

(7,00 € Par kilo)

TTC

Crustacé juvénile (moins de 2 ans), pêché aux casiers d'avril à juin, qui a la particularité d'avoir la première patte plus longue que celle portant la pince.

En bouche la finesse de sa chair est incontestable comme le fruité la doucheur et l onctuosité, c'est un véritable plaisir à manger et d'oublier le reste.

Plongez dans une eau froide salée aromatisée quand l'eau bout laissez 10 minutes à petits bouillons,sortir de l'eau, laissez refroidir et régalez vous.

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MOU001